折腾到现在,秋湎湎也不困了,昨晚没出去玩,睡的足够多了。

一边套上衣服,一边盘算着。

速度飞快的下楼去厨房找阿宇叔,他说今天要做红烧肉。

昨天秋湎湎已经把配方和步骤告诉他,也不知道今天做得怎么样了。

“这一版本不错,味道比上次那个红烧鸡好多了,果然不放巧克力味道正常多了。”老管家围在锅边尝着味道点头,“等中午就给两位少爷打包带一份去。”

秋湎湎一边揉着眼睛一边打着哈欠凑过去:“做好了吗?”

“那是,你也不想想你阿宇叔的水平?”阿宇夹了一块塞进还在打哈欠的秋湎湎嘴里。

秋湎湎用力一咬…没咬动,但味道还凑合,“要不再炖会儿吧,这五花肉炖的要酥软点才好吃。”就是有点点咸,看颜色就知道,酱油放多了,料酒没怎么放,还有糖放少了。

“我们几个大男人觉得味道真好,也就是你个小oga这么挑剔。”阿宇一边抱怨,一边把这锅留着打算他和老管家一起吃,等下午两人喝着小酒,吃着这锅肉想想就惬意。

秋湎湎气的哼了声,把他挤开:“让开让开我做一锅给你尝尝!”

酱油传承了几万年,而且容易保存,下饭又下菜,所以至今都是重要调料,没出现断层。

就是酱油的旁支,分类却少了,比如生抽老抽,又比如海鲜酱油等等,适应不同口味不同方式的都没了。

索性酱油还有,秋湎湎觉得还挺凑合。

“你这个小胳膊小腿的能做吗?”阿宇怕火热到这只小家伙,飞溅出来的油烫到他,小oga细皮嫩肉的,万一不小心烫出个水泡那就太心疼人了,“还是你来说我来做吧。”

“就不。”秋湎湎气性还不小,撩起袖子:“我做给你看!”