当规模和数量足够大之后，成本就会分摊得很薄，相应的，利润率便会上升。

哪怕花间集用了更好、更贵、更多的材料，利润率却没有因此而下降，甚至超过了大多数奶茶店。

叶晗笑着道：“辛苦你们了，这个月每人多发2000元奖金。”

严斌语气难掩兴奋：“那我替员工们谢谢园长！”

按照薪资结构，他这个月的税前薪资超过了2万块。

完全超出他的预期。

店员们这个月的薪资也都在7000以上，再加上奖金，接近一万块。

这么高的收入，这段时间忙碌值了，一点都不觉得累。

茶包的销量单独做了统计。

桂花乌龙茶包累计销售量超过13万包，莲子心茶销量在4万包左右，合计销售额236万。

其中茶叶成本占了40，约合92万，其他都是设备和人工成本。

如此算下来，茶包的净利润接近饮品的两倍，有1332万！

叶晗看到统计表的时候有些惊讶，这一销量着实超出了她的预料。

但想想也在情理之中。

购买茶包的顾客每次都是10包、20包的拿取，平均消费超过200元。

即使购买茶包的顾客低于购买奶茶的人数，营业额却扶摇直上，是茶饮的两倍还多。