不是没有做过调研,他选定的地方是一片商业区,吃饭、购物、娱乐一条龙,周围也全是小区,住户很多。

一条街上连开了4家奶茶店,某点、某茗、某雪、某茶,看起来生意都不错。

这更增加了他在这里开店的决心。

于是严斌开始筹划起来。

加盟连锁品牌花了5万,保证金1万,各种设备花了3万;租金每个月5000,一交就是半年,合计又是3万。

这样加起来就是12万。

除此之外,还要装修店铺、招聘员工、购入各种原材料、做宣传……

还没开始营业,他存下的20万就只剩了个底。

连锁品牌派人进行了培训和整改,要求很多,但严斌也跟着学会了不少流程化的管理,准备第二个月正式营业。

开业第一个月,店铺举行了买一送一的活动。

生意确实很红火,当月销量超过6000杯,营业达到了13万。

严斌本来还挺高兴,结果一算,除去人工、水电、租金、宣传费用、其他成本等,基本没赚到什么钱。

第二个月活动取消,流量骤降,旁边又有四家店铺在与他竞争,他当月买了不到2000杯。

看着数量挺多,但基本都是外卖单。

外卖的单价本来就低,还要给平台抽成、给外卖小哥跑腿费……杂七杂八的全扣掉,最后他连自己的工资都挣不出来。

每天还累死累活。

就这样,好不容易挨到房租到期,20万块的积蓄,最后还剩3万块钱。

相当于半年白干。

严斌感受到了绝望。