这花瓣一片片层层叠叠，互相交错，又美又雅，晶莹剔透，在灯光下美不胜收。

不说起味如何，这景便是一绝。

一旁的调味沾沾，吃入口中都有一种仙气。

阿伯塔入座时，还有点木纳，当他看到自己的蠢弟弟们一人一手的炸鱼鳞片吃的咯嘣脆是，都要崩溃了。

果然，太接近创造者，就无法直视成品。

“这次莫氏的新菜奇奇怪怪的，但味道到也不错。”他优雅高贵的母亲，把筷子伸向了鱼鳞冻。

这的鱼鳞冻不再是随便切的，而是做成一颗颗宝石模样，这一盘放在那就透露着贵气。

入口，没有鱼的腥味，只有淡淡的调料味…

好吃是好吃，阿伯塔否认不 ，就是，就是吧，这原材料有点奇奇怪怪的。

“老爷子那也上了新菜，听说中午就吃上了，一直夸到现在，说着莲开美的仙气逼人。”奥斯丁夫人笑笑，“你大嫂也在后面一直夸呢，还邀功说要不是她儿子提前知道有新菜，都轮不到我们家。”说道这耻笑声，“奥斯丁家族现在连吃一道菜都难了？”

阿伯塔的父亲没好意思和他说，可能真有点难度…

这猪肉冻，其实已经做了改良，去私房菜馆的肉冻，自然不会用猪肉皮做，而是用兽人一族比较普片，但营养价值更高，肉味更淡的上等豚豚肉皮做的。

这肉皮比猪皮更Q弹，也少了一股味道，炖出来的汤水，更是晶莹剔透之中带着一点点的粉，颜色也更为漂亮。

而肉皮软糯，与Q弹的果冻有着细微的差别，入口的滋味也好上不少。

这鱼鳞冻也炸鱼鳞也是，鱼鳞巴掌大，脆香，吃上去都没有鱼的滋味，而是略硬的薯片，还带着一点荤的滋味，很奇妙，但的确很好吃。

鱼鳞冻也是，一盘鱼鳞冻，颜色各异，形状不同，如同一盘珠宝，这每个形状不同颜色不同的冻，用到的鱼也不同，自然出来的颜色也略有几分差异。

一道道菜都是花了大心思，不只是讲究了色香味，还讲究了档次。