路德维希感觉这大清早的,三观都要震碎了。

“嗯…前几天和这些鸡架子,内脏和鸡爪一起买的。”莫小魚扭头看到路德维希一脸不敢置信又震惊的表情,莫名有些心虚。

烧开水的功夫,架起另一口锅,先把这些东西都过了水,去了浮沫。

洗干净,混合着葱姜蒜一起扔卤味的锅里。

这还没完,当初有位手艺高超的厨子和他闲聊时说过,卤味是分口味的,禽类有禽类的卤味,大肉有大肉的卤,内脏又有内脏的卤。可绝对没有什么万能配方,一种卤,就能包容万象的。

那对普通食客而言没啥大区别,可对老餮而言,嗅一嗅就知道好坏,糊弄不过他们。

不过万变不离其宗,禽类的卤和大肉或者内脏的卤,在不同的配方上只要稍稍变动或添或删一两样东西到也就够了。

莫小魚没换配方,毕竟现在忽悠这些没真正品尝过卤味鲜美的兽人们,如今这配方绝对够用。

今后他就算去读书或者有其他事业,自己也可以开个饭馆,赚点小钱时用上。

或者…

莫小魚又想到那天邱萧说的话,有些心动,可他们家如今的能动的本金太少,根本不够。

万一砸了,崽儿都不知道该怎么样。

若莫小魚孤身一人,手上有那么点钱,他不介意搏一把。

可现在他也是有牵挂,要担当起小崽儿们责任的成年人了。